Degustação de bons pratos, ambientes e companhias agradáveis, e muita diversão! Já dá para imaginar do que estou falando? Quem pensou no Comida di Buteco, acertou! Depois de uma longa terça-feira de trabalho, a noite ficou por conta da Caravana da Imprensa no Comida di Buteco, realizada pelos parceiros da Done Produtora.
 

Nosso ponto de encontro foi o Gran Victory (nova alcunha do Independência Trade Hotel), onde tivemos a oportunidade de reencontrar e conhecer novos colegas de profissão. Foi dada a largada rumo aos três calouros dos vinte botecos participantes do concurso.

#Partiu Clube da Esquina, o primeiro destino da noite! Por lá, conhecemos o “Enrosco Mineiro” – miolo de alcatra enrolado com bacon, acompanhada de molho campanha, farofa de fubá torrado com alho, linguiça e castanha do cajú – excelente pedida para iniciar o tour, hummmm!
 

Toninho Simão (Done Produtora) e equipe do Clube da Esquina. Ao lado direito: Enrosco Mineiro

 
A Choupana foi o segundo local visitado e apresentou o “Peroá Bolado”! O famoso e “nervosão” peixe acompanha bolinho de Tilápia, farofa de milho e molho de cevada com ervas. Uma ótima opção para quem curte iguarias do mar!
 

 Toninho Simão (Done Produtora) com a equipe do Choupana. Ao lado direito: Peroá Bolado.

Por fim, o “polvo” experimentou o “Bolinho da Fábrica” – Bolinho de arroz de polvo e brócolis, acompanhado de geleia de pimenta. O último pit-stop da Caravana, Bar da Fábrica, nos recebeu com um autêntico forró e bons drinks.
 

Valnei Machado (Bar da Fábrica) e Toninho Simão (Done Produtora). Ao lado direito: Bolinho da Fábrica

Agora, chega de escrever, pois ainda tenho dezessete opções de Comida Di Buteco para conhecer entre os dias 14 de abril a 07 de maio, vão bora? Confira aqui o nosso GUIA COMPLETO do concurso!