Já ouviu falar de polpetone?

Se não, chegou o seu momento de conhecer essa maravilha da culinária.

O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!

Confira agora a Receita de Polpetone de carne:

 

 

 

 

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➡ INGREDIENTES:

• Patinho BRIOS – 1
• Tiras de bacon – 1
• Espinafre – 1
• Mucarela – 200g
• Tomate seco – 200g
• Azeite – 1
• Sal – a gosto
• Pimenta do reino – a gosto

➡ MODO DE PREPARO:

– Coloque a carne moída numa vasilha e tempere com sal, pimenta do reino e fio de azeite, misture até ficar homogêneo!

– Agora faça umas bolas com a carne e crie discos, em seguida comece a rechear com o espinafre já refogado, tomate seco e fatias de muçarela.

– Em seguida feche os polpetones sem deixar aberturas, repita o processo.

– Agora com tiras de bacon, você vai envolver seu polpetone por completo!

– Acrescente um fio de azeite na panela, ligue o fogo e comece a grelha seu polpetone até ele ficar douradinho.

Tá pronto pra servir essa deliciosa receita!

As carnes moídas BRIOS se encontram nas unidades dos SUPERMERCADOS BAHAMAS @supermercadosbahamas ✅

O que é o Chef Bahamas?

O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.

Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.