Concurso Pé de Cacau: conheça os participantes!

Concurso Pé de Cacau: conheça os participantes!

Concurso Pé de Cacau: conheça os participantes!

Fotos por: reprodução Instagram

Atenção, chocólatras de plantão! Isso não é um teste: tá rolando o Concurso Pé de Cacau (@concursopedecacau) em Juiz de Fora!

 

Organizado pelo @oquefazerem.jf, em comemoração ao mês do chocolate, a competição é um aquecimento para o Concurso Pé de Café e reúne 26 sobremesas chocolatudas de cafeterias e confeitarias da cidade, com receitas já consagradas e outras criadas exclusivamente para o curso.

 

O festival gastronômico ocorre de 01/07 (quarta-feira) até 31/07 (sexta-feira). Todas as sobremesas possuem o valor fixo de R$25,00 e o público pode votar nas suas favoritas.

 

Confira todos os participantes:

 

Concurso Pé de Cacau em Juiz de Fora
Concurso Pé de Cacau em Juiz de Fora (Foto: reprodução Instagram)

 

 

Participantes do Concurso Pé de Cacau

 

Acallento

 

🍫 Sobremesa: Gelato artesanal de baunilha com açúcar mascavo, cremoso, acompanhado de um cookie de chocolate quentinho, repleto de gotas de chocolate branco.

 

🤳 Instagram: @acallento

🚩 Endereço: Rua Halfeld, 735 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 10h às 19h | sábado das 9h às 13h

 

 

Bom Brasileiro

 

🍫 Sobremesa: Brownie de chocolate com nozes e recheio de ganache meio amargo.

 

🤳 Instagram: @bombrasileiro

🚩 Endereço:

  • Rua Marechal Deodoro, 920 – Centro
  • Rua Braz Bernardino, 105, loja 97, – Centro
  • Rua São Mateus, 400 – São Mateus
  • Independência Shopping (Av. Presidente Itamar Franco, 3600 – Cascatinha)

🕰️ Horário de funcionamento: 

  • segunda a sexta das 9h30 às 18h30 | sábado das 9h30 às 14h
  • segunda a sexta das 9h30 às 18h30 | sábado das 9h30 às 14h
  • segunda a sexta das 9h30 às 18h30 | sábado das 9h30 às 14h
  • segunda a sexta das 10h às 21h | sábado das 10h às 22h | domingo das 13h às 20h

 

 

Brownie da Fabi

 

🍫 Sobremesa: Torta Bombom de Morango – base crocante de biscoito, creme branco superaveludado, morangos fresquinhos e uma ganache intensa 70% cacau.

 

🤳 Instagram: @browniedafabioficial

🚩 Endereço: Rua Uruguaiana, 56 – Jardim Glória

🕰️ Horário de funcionamento: terça a sexta das 16h às 22h | sábado e domingo das 13h às 21h

 

 

Café com Limão

 

🍫 Sobremesa: Tortinha artesanal de chocolate com recheio cremoso de ganache de chocolate ao leite e creme de baunilha, coberta por morangos frescos e chantilly. Acompanha sorvete de creme e calda de chocolate meio amargo.

 

🤳 Instagram: @cafecomlimaojf

🚩 Endereço: Rua Espírito Santo, 1010 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 11h às 19h

 

 

Camafeu

 

🍫 Sobremesa: Chocolate quente, chantilly de baunilha com marshmallow maçaricado, finalizado com raspas de chocolate.

 

🤳 Instagram: @camafeudocesmg

🚩 Endereço: Rua São Mateus, 129 – São Mateus

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a quinta das 11h30 às 19h | sexta e sábado das 11h30 às 20h

 

 

Cheirin Bão

 

🍫 Sobremesa: Brownie recheado com Nutella, acompanhado de sorvete de creme.

 

🤳 Instagram:

🚩 Endereço: Rua Santa Rita, 474 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 09h às 19h | sábado das 09h às 14h3

 

 

Damy Cafeteria

 

🍫 Sobremesa: Sensação – massa de cacau black, com uma camada de brigadeiro meio amargo, outra camada de brigadeiro de Ninho e uma camada de geleia de morango. Finalizada com raspas de chocolate, ganache de chocolate e morango para decorar.

 

🤳 Instagram: @cafeteriadamy

🚩 Endereço: Rua São Mateus, 313 – São Mateus

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 9h às 19h | sábado das 09h às 18h

 

 

Delícias da Lili

 

🍫 Sobremesa: Cascata de Chocolate – um irresistível bolo de chocolate envolto por uma delicada cesta artesanal de chocolate, acompanhado de um leve chiffon de chocolate. A finalização fica por sua conta: despeje a ganache quente sobre a sobremesa e veja a casquinha se derreter, incorporando-se ao bolo em uma experiência envolvente e inesquecível.

 

🤳 Instagram:  @deliciasdalilijf

🚩 Endereço: Rua Santa Rita, 557 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 10h as 19h | sábado das 08h as 14h

 

 

Dois Amores e Quintal do Pappa Café

 

🍫 Sobremesa: Tentação de Chocolate – base crocante de biscoito de chocolate, recheada com um creme extremamente aveludado de cream cheese, doce de leite e cacau 50%. Finalizada com generosas raspas de chocolate meio amargo.

 

🤳 Instagram: @doisamores_cestas@quintaldopappacafe

🚩 Endereço: Rua Barão de Santa Helena, 165 – Granbery

🕰️ Horário de funcionamento: domingo a quinta das 18h às 23h | sexta e sábado 18h às 00h

 

 

Empório Life Gourmet

 

🍫 Sobremesa: Dark Mousse Protein com farofinha amanteigada de castanhas, acompanhado de Creme Ninho Life (baixo carboidrato, 21g de proteína e zero açúcar).

 

🤳 Instagram: @emporiolifegourmet

🚩 Endereço:

  • Alameda Pássaros da Polônia, 47 – Estrela Sul
  • Shopping Alameda (Rua Morais e Castro, 300, loja 290 – Alto dos Passos)

🕰️ Horário de funcionamento: 

  • segunda a sexta das 8h às 20h | sábado das  8h às 17h | feriados das 8h às 16h
  • segunda a sexta das 8h30 às 19h30 | sábado das 9h às 17h | feriados das 9h às 15h

 

 

Espaço Café Central

 

🍫 Sobremesa: Devil’s Cake – massa úmida de chocolate 50% cacau, com recheio e cobertura de ganache aerada de chocolate meio amargo.

 

🤳 Instagram: @espacocafecentral

🚩 Endereço: Galeria Azarias Vilela, 36 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda e terça das 11h às 20h | quarta a sexta das 11h às 21h30 | sábado das 11h às 17h

 

 

Estação Urbana

 

🍫 Sobremesa: Cannoncini alla Crema – cone de massa folhada com recheio de creme de baunilha clássico, banhado em uma calda de chocolate nobre derretido.

 

🤳 Instagram: @estacaourbana.cafe

🚩 Endereço: Praça da Estação, 26 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: quarta a sábado das 10h às 22h

 

 

Inverno D’Itália

 

🍫 Sobremesa: Abbraccio di Cioccolato – bolo de chocolate quente, com base de creme de KitKat, ganache cremosa de chocolate com café, finalizado com farofa crocante de KitKat.

 

🤳 Instagram: @invernoditaliajf

🚩 Endereço: Rua Braz Bernardino, 199 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 08h às 19h30 | sábado das 9h às 16h

 

 

Madame Gourmet

 

🍫 Sobremesa: Brownie com cookie, servido com nosso delicioso brigadeiro ao leite, uma bola de sorvete de creme e, para finalizar, ganache de chocolate.

 

🤳 Instagram: @brigaderia_madame_gourmet

🚩 Endereço: Rua Manoel Bernardino, 37 – São Mateus

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 12h às 20h | sábado e domingo das 13h às 19h

 

 

Manchester

 

🍫 Sobremesa: Toast de pão doce com fios de Nutella, mergulhados em chocolate quente cremoso.

 

🤳 Instagram: @manchesterpadaria

🚩 Endereço: Rua Santo Antônio, 694 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sábado das 7h às 20h30 | domingo das 7h às 15h

 

 

Meiuca

 

🍫 Sobremesa: Torta vegana de chocolate com brigadeiro e mousse de morango.

 

🤳 Instagram: @meiucafe

🚩 Endereço: Rua Manoel Bernardino, 101 – São Mateus

🕰️ Horário de funcionamento: terça a quinta das 14h às 20h | sexta a domingo das 12h às 20h

 

 

Milklândia

 

🍫 Sobremesa: Brownie com calda de Ninho, calda de brigadeiro, chantilly, morango e casquinha de chocolate.

 

🤳 Instagram: @milklandiajf

🚩 Endereço: Rua Mister Moore, 70 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 9h às 19h | sábado das 9h às 15h

 

 

Mr. Pina

 

🍫 Sobremesa: Dark Rum Tarte – torta de chocolate dark 100% cacau belga, feita com massa amanteigada de chocolate premium, em camadas de mousse dark de chocolate meio amargo e essência de rum picante. Coberta com ganache e crumble de chocolate ao leite.

 

🤳 Instagram: @mrpinagourmet

🚩 Endereço:

  • Independência Shopping- L1 (Av. Presidente Itamar Franco, 3600 – Cascatinha)
  • Shopping Jardim Norte – L1 (Av. Brasil, 6345 – Mariano Procópio)
  • Rua Braz Bernardino, 184 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: 

  • segunda a sábado das 10h às 22h | domingo das 12h às 21h
  • segunda a sábado das 10h às 22h | domingo das 12h às 21h
  • segunda a sexta das 9h às 19h | sábado das 9h às 14h

 

 

Mulino

 

🍫 Sobremesa: Fondue – chocolate derretido, frutas da época disponíveis (morango, banana e uva) e waffle.

 

🤳 Instagram: @cafe_mulino

🚩 Endereço: Galeria Azarias Vilela, 30 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 9h30 às 19h | sábado das 10h às 14h

 

 

Orvalho

 

🍫 Sobremesa: Donuts DUO sem glúten, com massa de longa fermentação, recheio de brigadeiro meio amargo, cobertos com chocolate branco e calda extra de chocolate.

 

🤳 Instagram:  @orvalhofood

🚩 Endereço: Rua Carlos Chagas, 27 – São Mateus

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 13h às 18h | sábados das 10h às 15h

 

 

Oui Uai

 

🍫 Sobremesa: Maria Antoniet – croissant recheado com ganache quentinha de chocolate meio amargo, coberto com chantilly e mel.

 

🤳 Instagram: @oui.uai

🚩 Endereço: Rua Oswaldo Aranha, 146 – São Mateus

🕰️ Horário de funcionamento: segunda das 12h às 20h | terça a sexta das 10h às 20h | sábado das 09h às 19h | domingo sim, domingo não, das 09h às 15h (Os domingos de julho vão ser 5 e 19)

 

 

Prosa

 

🍫 Sobremesa: Brasileirinha – tortinha de chocolate com massa crocante, recheio cremoso de brigadeiro e cobertura de geleia artesanal de frutas amarelas, feita com manga, pêssego e maracujá.

 

🤳 Instagram: @prosa.jf

🚩 Endereço: Rua Fernando Lobo, 52 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sexta das 13h30 às 19h30 | sábado das 09h às 13h

 

 

Reza Brava

 

🍫 Sobremesa: Palitos crocantes de cookie de chocolate com gergelim torrado, servidos com ganache de chocolate branco caramelizado e missô.

 

🤳 Instagram: @arezabrava

🚩 Endereço: Rua Dr. João Pinheiro, 356 – Jardim Glória

🕰️ Horário de funcionamento: quarta a sexta das 11h às 18h30 | sábado e domingo das 10h às 16h (fechados no último domingo do mês)

 

 

R Griffe

 

🍫 Sobremesa: Bolo Matilda – massa de chocolate fofinha, recheio cremoso de brigadeiro e muita cobertura de chocolate. Finalizado com calda quente para deixar cada pedaço ainda mais irresistível.

 

🤳 Instagram: @rgriffe

🚩 Endereço: Av. Rio Branco,2691, dentro da loja Sr.Granel – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: 

 

 

Sodiê

 

🍫 Sobremesa: S’Mores Chocolate Quente – chocolate quente cremoso, envolto por marshmallows maçaricados, coroado com chantilly gelado, cobertura de Nutella e topping de brownie

 

🤳 Instagram: @sodiedocesjf

🚩 Endereço: Rua Severiano Sarmento, 310 – Centro

🕰️ Horário de funcionamento: segunda a sábado das 9h às 20h | domingos e feriados das 10h às 18h30

 

 

Unni

 

🍫 Sobremesa: Choco Rocks – brownie ultra cremoso e chocolatudo, finalizado com uma surpreendente camada crocante.

 

🤳 Instagram: @unnicafe

🚩 Endereço: Rua Morais e Castro,236 – Altos dos Passos

🕰️ Horário de funcionamento: segunda das 13h às 20h | terça a sábado das 9h às 20h | domingos das 8h às 14h

 

 

Agora que você já conhece todos os participantes é só aproveitar o concurso e comer muito chocolate! 😋

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