A Odisseia gastronômica por 25 bares da cidade já começou! O Comida di Buteco 2019 teve início no dia 12 de abril e vai até o dia 05 maio com quitutes feitos sob medida e com tema livre. Durante esse período, os interessados em experimentar as receitas podem avaliá-las em diferentes quesitos: sabor, temperatura da bebida, higiene e atendimento do local. Caso você ainda não tenha se aventurado pelos bares, eis aqui nosso Guia Prático que te explica COMO APROVEITAR O COMIDA DI BUTECO EM 11 DIAS �Y’?

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Animados sim ou claro para esse guia?
 

DIA 1 | Rota A

Nossa dica é que você comece com o pé direito e já encare dois lugares sensacionais e, claro, bem pertinho do outro: A Gaiola, no Santa Terezinha, e Cantinho do Camarão, no Bandeirantes. Neles você encontrará opções com peixe que casam super bem com a Semana Santa. 
 

�Y’?A Gaiola (R. Eurico de Castro, nº 79 – Bairro Santa Terezinha) 
�Y��Prato: Gurjão de merluzão ao molho de mel 
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Cantinho do Camarão (Praça Artur Bernardes, nº 230 – Bairro Bandeirantes ) 
�Y��Prato: Dueto Capixaba – Camarão e filé de peroá empanado ao molho da casa.
�Y�’ Valor: R$ 20

�Ys-Distância entre os estabelecimentos: aproximadamente 7 min de carro (google maps).  
 

DIA 2 | Rota B

No segundo dia, você encontra uma opção que ainda leva em sua base a iguaria do peixe, e outra com uma receita arrojada e diferentona. Bem-vindos à Rota B com Bar Dias e o Bar du Buneco. Se liga:
 

�Y’?Bar Dias (R. Luiz Rocha, nº 02 – Bairro Eldorado) 
�Y��Prato: Trem Nordestino – Sarapatel à moda Don'ana.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Bar du Buneco (R. João Do Rio, nº 9 – Bairro Manoel Honório) 
�Y��Prato: Bolinho de Rabada – Delicioso bolinho de mandioca recheado com rabada temperada com especiarias únicas Du Buneco. Acompanha molho especial de azeite com chimichurri.
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys-Distância entre os estabelecimentos: aproximadamente 10 min de carro (google maps).
 

DIA 3 | Rota C

Prontxs para dar prosseguimento na nossa rota pra lá de deliciosa? O dia 3 de 11 é pra quem gosta dos tradicionais aperitivos a base do peixe! Armazém du Peixe e Bar e Restaurante Silva, ambos na Zona Norte, apostaram em receitas fritas e saborosas. 
 

�Y’?Armazém du Peixe (Av. Presidente Juscelino Kubitschek, nº 452 – Bairro Industrial) 
�Y��Prato: Costelinha du Peixe – Deliciosa costela de tambaqui acompanhada de molho especial da casa.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Bar e Restaurante Silva (Av. Olavo Bilac, nº 647 – Bairro Cerâmica) 
�Y��Prato: Bem Bolado – Filé de tilápia recheado com queijo e bacon, mais quibe de peixe.
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys-Distância entre os estabelecimentos: aproximadamente 5 min de carro (google maps).
 

DIA 4 | Rota D

No dia 4 a gente te convida a subir o nível e acrescentar mais um petisco a sua lista. Agora vai ser a vez de conhecer três pratos no mesmo dia: Bar do Abílio, Caminho da Roça e Varanda Restô Beer. 
 

�Y’? Bar do Abílio (R. Fonseca Hermes, nº 180 – Bairro Centro) 
�Y�� Prato: Recordar é Viver – Bolinho de batata com carne moída e cheiro-verde, com molho especial.
�Y�’ Valor: R$ 20

�Y’?Caminho da Roça (R. Espírito Santo, nº 738 – Bairro Centro) 
�Y��Prato: 20 Comer – Carne suína refogada no leite e creme de milho.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Varanda Restô Beer (R. Barão de Santa Helena, n º 596 – Bairro Granbery) 
�Y��Prato: Buraco Quente – Pãozinho francês recheado com suculento molho de carne moída, calabresa e queijo prato. Acompanha vinagrete e pesto de manjericão..
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys-Distância entre os estabelecimentos: Abílio para o Caminho da Roça aproximadamente 7 min | Caminho da Roça para Varanda aproximadamente 3 min. 
 

DIA 5 | Rota E

Quase na metade do nosso desafio você encontra dois xodós da galera: Bar do Marquim e Birosca. 

�Y’?Bar do Marquim (R. Santo Antonio, nº 10 – Centro) 
�Y��Prato: Coração Apaixonado – Coração de frango temperado com vinho, salteado na manteiga. Servido com batata canoa frita e temperada com páprica defumada. Acompanha dip de ervas finas..
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Birosca (R. Dr. João Pinheiro, 552 – Bairro Jardim Glória) 
�Y��Prato: Feijuca de Burca – Delicioso pastel com recheio de feijoada. Acompanha geleia de laranja..
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys- Distância entre os estabelecimentos: aproximadamente 4 min de carro.
 

DIA 6 | Rota F

Chegou a vez da Cidade Alta entrar no jogo! O São Pedro te convida para conhecer o Bar do Bené e o Bar do Chinelato na Rota F. 
 

�Y’?Bar do Bené (R. João Batista Sampaio, nº 150 – Bairro São Pedro) 
�Y��Prato: Sertão Vai Virar Mar – Bolinho de feijão fradinho com carne-seca, acompanhados de camarão recheado.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Bar do Chinelato (Av. Presidente Costa e Silva, nº 1961 – Bairro São Pedro) 
�Y��Prato: Mistura Fina – Jiló recheado com massa de linguiça de lombo temperada com passas amarelas, bacon e cheiro-verde, mergulhado no molho de tomate e coberto com ervas finas.
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys- Distância entre os estabelecimentos: aproximadamente 3 min de carro.
 

DIA 7 | Rota G

A Rota G é uma das mais ousadas, pois pega os estabelecimentos um pouco mais afastados, mas que proporcionam uma explosão de sabores: Bar do Totonho (famoso pelo rocambole de torresmo) e o Empório do Sabor (nosso campeão do troféu Boca Boa).
 

�Y’?Bar do Totonho (R. Carlos Tavares de Pinto, nº 50 – Bairro Retiro) 
�Y��Prato: Chan Molhado – Deliciosa carne de panela, com farofa e bolinha de mandioca.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Empório do Sabor (R. Henrique de Novais, nº 166 – Bairro de Lourdes) 
�Y��Prato: Bolinho de Feijoada – Bolinhos de feijoada acompanhados de tiras de bacon crocante, molho agridoce de laranja e vinagrete picante.
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys- Distância entre os estabelecimentos: aproximadamente 10 min de carro.
 

DIA 8 | Rota H

Mais uma oportunidade para colocar três bares em um mesmo caminho! hahah Quem arrisca? Todos considerados participantes da Zona Central de Juiz de Fora: Gentileza, Espetinho da Villa e Vista Serrana. 
 

�Y’?Buteco Gentileza (R. Padre João Emilio, nº 160 – Bairro Alto dos Passo) 
�Y��Prato: Pimenta no Lombo é Refresco – Espeto de lombinho suíno, coberto com geleia de pimenta biquinho com cachaça e queijo coalho gratinado. Acompanha batatinhas rústicas.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Espetinho da Villa (R. Moraes e Castro, nº 447 – Bairro Alto dos Passos) 
�Y��Prato: Porco Villa Lata – Panceta suína armazenada na lata de gordura de porco, feita no forno, acompanhada de cuscuz mineiro e couve-palha.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Vista Serrana (R. Onofre Mendes, nº 173 – Bairro Mundo Novo) 
�Y��Prato: Coxada na Mandioca – Coxinha de frango empanada com pimenta biquinho, mandioca empanada salteada com parmesão e molho da casa.
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys- Distância entre os estabelecimentos: Gentileza para o Espetinho da Villa aproximadamente 2 min | Caminho da Roça para Vista Serrana aproximadamente 3 min. 
 

DIA 9 | Rota I

�? dia de pedir música no Fantástico novamente, olha só mais três botecos pra sua conta! No dia 9 os contemplados serão: Clube da Esquina, Empório Mineiro e o campeão de 2018 Bar do Torremo.

�Y’?Choperia Clube da Esquina (R. Ibitiguaia, nº 102 – Bairro Santa Luzia) 
�Y��Prato: Frango ao Avesso – Coxinhas de frango ao avesso com maionese de barbecue.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Empório Mineiro (R. Gerenal Mario Xavier, nº 11 – Bairro Teixeiras) 
�Y��Prato: Costela Empório Cubano – Deliciosa costela no bafo, recheada com linguiça e bacon. Acompanhada de batata-doce frita.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Bar do Torresmo (Av. Darcy Vargas, nº 31 – Ipiranga) 
�Y��Prato: Língua de Sogra – Língua de boi ao molho, servida com pão.
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys-Distância entre os estabelecimentos: Choperia Clube da Esquina para Empório Mineiro aproximadamente 7 min Empório Mineiro para Bar do Torresmo 6 min.

DIA 10 | Rota J

Penúltimo dia do roteiro, mas com fôlego total. Benfica estrela a Rota J! Chegou a hora de conhecer o Lucas Bar e o Bar do Brejo.  

�Y’?Lucas Bar (R. dos Guararapes, nº  630 – Bairro Benfica) 
�Y��Prato: 10 + 10 – 10 croquetes de milho recheados com queijo fundido e 10 croquetes de frango, todos empanados com panko. Acompanha maionese de ervas.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Bar do Brejo (R. Sebastião Garcia, nº 933 – Bairro Benfica) 
�Y��Prato: Pracomê – Escondidinho de mandioca com recheio de bacalhau.
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys-Distância entre os estabelecimentos: aproximadamente 2 min de carro. 
 

DIA 11 | Rota K

Chegamos à reta final! Jota K na área com bar Trem Mineiro e o Petsiqueira. Eita que desafio bom demais, sô! 

�Y’?Trem Mineiro (R. Liduino Vieira dos Reis, nº 140 – Bairro Aeroporto) 
�Y��Prato: Cupim à Romeu & Julieta no Trem – Cupim cozido no vinho tinto e especiarias. Acompanha goiabada e pasta de queijo minas.
�Y�’Valor: R$ 20

�Y’?Petisqueira (Av. Eugenio do Nascimento, nº 475 – Bairro Aeroporto) 
�Y��Prato: Tem Jiló na Sambiquira – Sambiquira frita, refogada com jiló, cebola e tomate-cereja.
�Y�’Valor: R$ 20

�Ys- Distância entre os estabelecimentos: aproximadamente 3 min de carro. 
 

Agora é só escolher a partir de qual dia você e a sua galera pretendem começar nossa ROTA de 11 dias. Lembrando: o Comida di Buteco vai até dia 05 de maio, ou seja: melhor correr! Ah, para conferir os horários de funcionamento dos participantes é só clicar aqui.

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