Que tal uma costela de tambaqui assada, saudável e super nutritiva?

Essa é a receita que você vai aprender no dicas da nutri Bahamas hoje!

O Dica da Nutri é um programa semanal apresentado pela nutricionista Cláudia Campos que traz receitas saudáveis e deliciosas. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!

Confira agora a receita de salada no pote:

 

 

 

 

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➡ INGREDIENTES

• 400g de costela de tambaqui @zaltanapescados
• 1 col. de sopa de pimenta calabresa
• 2 col. de sopa de óleo de coco
• Suco de 2 limões
• 1 col. de sopa de mel
• 2 col. de sopa de molho shoyu light
• 1 col. de café de sal
• 100ml de água

➡ INGREDIENTES DO MOLHO

• 200g de manga
• 2 col. de sopa de açúcar mascado
• 1 col. de sopa de curry
• 1 col. de sobremesa de sal
• 1/2 copo de vinagre de maçã
• 80g de castanha de caju
• Água se necessário para bater

➡ COMO FAZER

1️⃣Deixem as costelas marinar de um dia para outro na geladeira.

2️⃣Levar ao forno sem caldo e quando cozinhar por 20 minutos aproximadamente.

3️⃣Adicionar o líquido da Marinada e deixar dourar.

4️⃣Servir com vegetais cozidos e salada verde.

O que é o Dicas da Nutri?

No programa Dica da Nutri, o Bahamas apresenta aos clientes dicas de receitas saudáveis, saborosas e práticas para serem feitas no dia a dia, com ajuda da nutricionista Claudia Campos, especialista em apoiar e transformar a relação das pessoas com a comida de forma saudável.