Ingredientes: 
250 gr de farinha
1 ovo inteiro
125 gr de manteiga com ou sem sal
1 pitada de sal
Água para dar ponto se necessário
Como fazer:
Em um bowl, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Faça uma bola e sove a massa por mais minutos na mesa enfarinhada. Cubra com plástico e deixe descansar na geladeira por 5 minutos. Depois é só abrir no aro e rechear com seu recheio favorito.