Nosso mestre onisciente da arte milenar da culinária ataca novamente. Dessa vez, Chef Marcão revela o segredo de família e nos ensina uma deliciosa receita do tradicional pudim. Dê play no vídeo! 

Ingredientes:
– 2 latas de leite condensado Moça
– 1 lata de leite
– 2 ovos
– Açúcar para calda

Preparo:
Em uma vasilha funda, junte o leite condensado, o leite e os ovos e misture bem com batedor de arame. Em uma frigideira, coloque o açúcar em fogo médio e faça uma calda bem dourada. Separe forminhas individuais (tipo bom bocado), e coloque a calda. Deixe esfriar e acrescente a mistura de leite, ovos e leite condensado. Coloque as forminhas em um tabuleiro com água até a metade e asse em forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos. Espete um palito para conferir o ponto. Deixe esfriar e leve na geladeira por 2 horas antes de servir. Rendimento: 8 forminhas

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