Quem aí curte um bolinho? 

Com as Dicas da Nutri você vai aprender uma receita de bolo de milho.
 

Confira agora a receita de bolo de milho:

 

 

 

 

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➡ INGREDIENTES

• 1 xícara de milho verde
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1/2 xícara de leite de coco
• 1/2 xícara de farinha de amêndoa
• 1/2 xícara de stévia em pó (ajuste a quantidade a gosto)
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Canela em pó a gosto (opcional)

➡ MODO DE PREPARO

1️⃣ Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.

2️⃣ No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o óleo de coco e o leite de coco até obter uma mistura homogênea.

3️⃣ Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoa, a stevia em pó, o fermento em pó e o sal.

4️⃣ Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até incorporar todos os ingredientes. Se desejar, adicione canela em pó a gosto.

5️⃣ Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

6️⃣ Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar e servir.
 

O que é o Dicas da Nutri?

No programa Dica da Nutri, o Bahamas apresenta aos clientes dicas de receitas saudáveis, saborosas e práticas para serem feitas no dia a dia, com ajuda da nutricionista Claudia Campos, especialista em apoiar e transformar a relação das pessoas com a comida de forma saudável.