Quem não gosta de um bolo de chocolate molhadinho e bem chocolatudo?

Essa é a sobremesa do Chef Bahamas e perfeita para um feriadão, um lanchinho da tarde ou uma sobremesa pós almoço.

O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!

Confira agora a Receita de Bolo de Chocolate:

 

 

 

 

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➡ INGREDIENTES:

• Óleo – 150ml
• Leite – 150ml
• Ovos – 3
• Chocolate em pó – 1 xícara
• Açúcar – 1 xícara
• Fermento – 1 colher de chá
• Farinha de trigo – 2 xícaras
• Chocolate granulado – 1pct

➡ MODO DE PREPARO:

1️⃣No liquidificador, coloque o óleo, leite, ovos, chocolate em pó, açúcar, fermento e bata até ficar bem homogêneo. Em seguida entre com a farinha de trigo e volte a bater.

2️⃣Com a massa bem batida, pré-aqueça o forno a 180graus e, antes de colocar a massa na forma, unte-a com manteiga e passe farinha de trigo com chocolate em pó pra não grudar! Agora sim você pode colocar a massa do bolo na forma e pra que gosta, vale colocar umas raspas de chocolate por cima da massa! Agora pode assar por 30min.

3️⃣Depois do bolo pronto, deixe esfriar, tire da forma e coloque num prato. Coloque a cobertura de Briganache e finalize com chocolate granulado.

4️⃣Sirva seu bolo acompanhado de bolas se sorvete e harmonize com coca cola bem gelada.

➡ HORA DA COBERTURA:

• Chocolate meio amargo – 200g
• Creme de leite – 1cx
• Leite condensado – 1/2cx
• Manteiga – 1 colher

Modo de preparo:

– Leve ao fogo médio uma colher de manteiga e em seguida entre com chocolate já bem picado e o creme de leite, misture até derreter! Agora acrescente o leite condensado e vá misturando até chegar na consistência desejada.

O que é o Chef Bahamas?

O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.

Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.