Comidas que esquentam a gente no inverno são tudo de bom, não é mesmo?

Por isso, você precisa conferir a receita do Chef Bahamas desta semana que é um delicioso chilli. E ainda tem drink pra acompanhar 🍸

O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!

Confira agora a Receita de Chilli:

 

 

 

 

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➡ INGREDIENTES

• Carne moída – 1kg
• Feijão vermelho – 1
• Feijão marrom – 1
• Linguiça calabresa – 1
• Bacon – 1
• Molho de pimenta – 1
• Molho de tomate – 1
• Azeite – 1
• Cominho – 1
• Páprica doce – 1
• Cebola – 2
• Louro – 1
• Pimentão amarelo – 1
• Pimentão vermelho – 1
• Coentro – 1
• Cheiro verde – 1
• Queijo tipo cheddar – 1
• Nachos – 1

➡ INGREDIENTES DRINK

• Tequila Don Julio – 1
• Sprite – 1
• Limão Sisciliano – 1
   

➡ MODO DE PREPARO:

– Cozinhe os feijões separados já com sal a gosto e folhas de louro.

– Depois que a panela pegar pressão, 12min pra deixá-los ao dente. Reserve!

– Em outra panela, refogue as cebolas e pimentões em cubos pequenos junto com a carne moída e, quando estiver douradinha, entre com molho de tomate, em seguida vamos com as rodelas de linguiça calabresa e cubos de bacon, misture tudo até ficar bem homogêneo.

– Chegou a hora de entrar com molho de pimenta ao gosto, cominho, páprica doce, coentro e cheiro verde! Junto com os feijões, agora misture bem.

– Pra finalizar vale colocar um gomo de limão siciliano e cobrir o chilli com queijo tipo Cheddar e, ao redor do prato, deliciosos Nachos crocantes que são bem-vindos.
 

➡ DRINK:

– Drink bem refrescante não tem segredo, muiiiiiiitoooo gelo!

– Uma dose de Tequila Don Júlio, 2 gomos de limão siciliano e complete com Sprite!

– Misture e sirva junto com o prato.

O que é o Chef Bahamas?

O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.

Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.