Tá procurando a receita perfeita para aquele almoço de família ou no date?

Então, você veio ao lugar certo. No Chef Bahamas de hoje, a receita é um salmão na brasa delicioso!

O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!

Confira agora a Receita de Filé de Salmão na Brasa:

 

 

 

 

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➡ INGREDIENTES

• Salmão – 1
• Carvão – 1
• Cream Cheese – 200g
• Alho poro – 1
• Presunto de Parma – 1
• Sal – a gosto

➡ MODO DE PREPARO:

– Acenda a brasa até ela fica incandescente, pegue lombo de salmão com pele e tempere com sal a gosto!

– Com a pele do salmão virada pra brasa, coloque o salmão pra assar.

– Quando notar que a coloração do salmão está ficando rosada e sua gordura branca está saindo, acrescente o cream Cheese, rodelas de alho poró e crocantes de Presunto de Parma (que aliás são muito fáceis de preparar).

– Estique as fatias num prato e leve no microondas por cerca de 2 a 3min até ele fica quebradiços.

– Finalize seu salmão CHEF BAHAMAS na brasa inovando no churrasco;

– Pra acompanhar sirva um Gin Tônica Tanqueray Sevilla com as especiarias da BR SPICES que dão um toque especial no seu drink.

O que é o Chef Bahamas?

O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.

Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.