Com a chegada de dias frios, um Fondue cai muito bem, não é mesmo?

Por isso, o Chef Bahamas desta semana traz uma receita de Fondue de Queijo incrível:

O Chef Bahamas é um programa semanal, apresentado pelo Chef Leandro Monteiro, que traz receitas incríveis. Ah, e todos os ingredientes dessa receita, você encontra no Bahamas!

Confira agora a Receita de Fondue de Queijo:

 

 

 

 

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➡ INGREDIENTES

• Azeite – 1
• Creme de leite – 1cx
• Requeijão – 250g
• Manteiga – 200g
• Parmesão ralado – 100g
• Queijo ementhal – 200g
• Queijo Gruyere – 200g
• Vinho branco seco – 200ml
• Pão de forma sem casca – 1
• Pão Ciabatta – 1
• Presunto de Parma Sadia – 1
• Salame – 1

➡ MODO DE PREPARO:

– Leve a panela ao fogo médio e acrescente um fio de azeite e manteiga.

– Na sequência, adicione o requeijão, os queijos ralados parmesão, ementhal e Gruyere, creme de leite e misture.

– Agora, acrescente o vinho branco seco e, quando sentir que está cremoso, desligue o fogo.

– Corte o pão de forma sem casca, em cubos grandes e acrescente um fio de azeite. Corte o pão Ciabatta em rodelas. Leve ao forno a 180graus por 10min.

👨‍🍳 Dica do Chef: sempre uma ótima pedida servir junto ao fondue, os deliciosos produtos Sadia como presunto de Parma, salame e tiras de bacon.

🍷 A dica de harmonização é com saboroso vinho Ravanal Grand Reserve, de importação própria do Bahamas.

O que é o Chef Bahamas?

O Chef Bahamas foi criado em 2019 com o objetivo de garantir que todos os clientes consigam fazer pratos incríveis, dignos de um Chef, com insumos de qualidade que estão disponíveis nas lojas do Bahamas.

Desde o início, o programa já acumula mais de 110 receitas publicadas e mais de 1,3 milhão de visualizações.