O destemido Chef Marcão de Paula inova mais uma vez e nos ensina a dar um up em um dos pratos mais saborosos e fáceis de fazer, o omelete. Confira o  Minuto Marquise da semana e se surpreenda novamente. 

Ingredientes:

– 1 cebola média, cortada em julienne (tirinhas)
– 2 ovos inteiro
– 250 ml de creme de leite fresco
– 1/2 cebolinha em rodelinhas finas
– 1/2 molho de salsa bem batido
– Sal e pimenta á gosto

Como Fazer:

Refogue a cebola no azeite até ficar transparente, sem deixar queimar. Junte o cheiro verde, refogue mais um pouco e desligue a panela. Acrescente os ovos ligeiramente batidos no garfo e misture na cebola. Junte o creme de leite e misture bem. Tempere á gosto. Coloque a mistura em uma vasilha e asse em forno pré-aquecido a 180° por aprox. 20 minutos.

Você também pode rechear com o que quiser, use a criatividade.