O lendário Chef Marcão de Paula ensina um verdadeiro truque de chef. A manteiga de limão siciliano é a pedida do Minuto Marquise de semana e cai super bem com peixe e frutos do mar. 

Ingredientes:
– 100 gramas de manteiga
– Raspas e suco de um limão siciliano

Preparo:
Deixe a manteiga em temperatura ambiente. Raspe a casaca do limão com cuidado para não pegar a parte branca, pois esta é amarga. Esprema o suco com cuidado para não cair sementes. Bata bem até que fique uma mistura uniforme. Volte com a manteiga para geladeira.

Já tentou em casa? Conte para nós como foi nos comentários do vídeo.