O lendário Chef Marcão de Paula traz nesse Minuto Marquise uma receita de harumaki caseiro, conhecido por nós como rolinho primavera. Confira o vídeo.
Ingredientes:
– Massa pronta de harumaki
– Legumes cortados e refogados
– Óleo e alho para refogar
– Molho shoyo
– Pimenta do reino a gosto
Como fazer:
Corte os legumes em tirinhas bem finas. Esquente uma frigideira de teflon e refogue os legumes no óleo com um dente de alho picado bem fininho. Junte duas colheres de sobremesa de molho shoyo, tempere com pimenta do reino e refogue um pouco mais.

Pra fechar o harumaki, assista as dicas do chef no video!