Chef Marcão de Paula, do Bistrô Marquise conta os segredos de como fazer uma linguiça assada crocante e suculenta. Assista no minuto mais gostoso da sua semana.
Preparo:
Escolha a linguiça de sua preferência (lombo puro, frango, recheada etc) e corte-a em pedaços do tamanho desejados. Em uma assadeira de teflon, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos (10 minutos de cada lado). Sirva com mostarda ou acompanhamento de sua preferência.
![[FOTOS] Confraternização equipe APOGEU 2025](https://zinecultural.com/wp-content/uploads/2025/12/capa-apogeu-300x200.jpg)
